Igaz, már itt a farsang vége, és az is lehet, hogy sokan ismeritek ezt a receptet, de azért gondoltam megosztom veletek. Ugyanis ezt nálunk mindenki nagyon szereti, és nagyon gyorsan elkészül, még akkor is, ha a három kicsivel egyedül vagyok:-)
A receptet Ági barátnőm ajánlotta, eredetileg Borbás Marcsitól van, vagy ki tudja.. Javaslom, hogy minimum 2 adagot készítsünk egyszerre, még akkor is, ha nem nagy a család.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg tehéntúró
3 tojássárgája
2 ek. tejföl
1 citrom héja
2 ek. porcukor
1/2 kk. só
1 kk. szódabikarbóna
1 vaníliás cukor
Először összekevertem a lisztet a szódabikarbónával, majd beleraktam
az összes hozzávalót, és a szuper robotgépemmel jól összegyúrtam. Aztán
fogtam ujjnyi vastagra kinyújtottam, kiszaggattam, és nem túl forró
olajban kisütöttem. Ennyi.:-)